Un nuovo digestivo
Birra Bonsai è una birra liquorosa maturata in botti di bourbon whiskey. Da gustare a fine pasto come alternativa ai classici liquori, amari o distillati.
La Birra
Facciamo una sola birra.
E ci impegnamo affinché abbia un carattere unico ed a farla meglio che possiamo.
- Scheda prodotto -
Nome della birra
Birra Bonsai
Tipologia
Birra liquorosa maturata in botte.
Maturazione
In botti di Bourbon Whiskey per 10-12 settimane.
Grado alcolico – formato
14% vol. – 50 cl
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele, lievito.
Servizio consigliato
4 cl in un bicchiere da liquore (ideale un tumbler basso).
Conservare in frigo e lasciarla riscaldare nel bicchiere per qualche secondo prima di berla.
Aspetto
Color castano con riflessi rubini; schiuma e bollicine quasi assenti.
Profumo
Note di caramello, di frutta secca e di miele. In sottofondo note balsamiche e di vaniglia.
Sapore
Ingresso dolce contrastato dalla nota amara del luppolo e dal calore alcolico.
About
Filosofia
Il nome Birra Bonsai racchiude la filosofia di ispirazione. L’arte bonsai è influenzata dal pensiero Zen e ne segue i principi dell’estetica.
Semplicità e chiarezza, ricerca dell’equilibrio, facoltà di liberarsi dal convenzionale.
Birra Bonsai cerca di riflettere questi principi in ogni aspetto della sua attività: dall’identità della birra, al modo di comunicare e di relazionarsi.
Missione
La nostra missione è promuovere la birra liquorosa come alternativa ai classici digestivi e di contribuire a rafforzare il prestigio delle grandi birre.
Visione
La nostra visione è di essere la birra-digestivo di riferimento. La birra da trovare al fianco dei classici liquori e distillati.
Contatti
Sede
Birra Bonsai di Domenico Messuti
C.da Piano Cataldo 37
85044 Lauria (PZ)
Email / telefono
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