Un nuovo digestivo
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La Birra
Facciamo una sola birra…
E ci impegnamo affinché abbia un carattere unico.
Birra Bonsai è prodotta in un’unica tipologia ed è ottenuta grazie allo sviluppo di una particolare ricetta di birra che viene fatta maturare in botti di bourbon whiskey.
Il grado alcolico del 14% ed il contrasto tra la dolcezza del miele e l’amaro dei luppoli rendono Birra Bonsai un’alternativa dal gusto raffinato e meno impegnativa rispetto ai classici digestivi.
- Scheda prodotto -
Nome della birra
Birra Bonsai
Tipologia
Birra liquorosa maturata in botte.
Maturazione
In botti di Bourbon Whiskey per 10-12 settimane.
Grado alcolico – formato
14% vol. – 50 cl
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele, lievito.
Servizio consigliato
4 cl in un bicchiere da liquore (ideale un tumbler basso).
Conservare in frigo e lasciarla riscaldare nel bicchiere per qualche secondo prima di berla.
Aspetto
Color castano con riflessi rubini; schiuma e bollicine quasi assenti.
Profumo
Note di caramello, di frutta secca e di miele. In sottofondo note balsamiche e di vaniglia.
Sapore
Ingresso dolce contrastato dalla nota amara del luppolo e dal calore alcolico.
About
Filosofia
Il nome Birra Bonsai racchiude la filosofia di ispirazione. L’arte bonsai è influenzata dal pensiero Zen e ne segue i principi di semplicità e chiarezza, di ricerca dell’equilibrio e di facoltà di liberarsi dal convenzionale.
Cerchiamo di riflettere questi principi nel nostro marchio con una birra dall’identità chiara, non convenzionale ma equilibrata nel gusto.
Missione
La nostra missione è promuovere la birra liquorosa come alternativa ai classici digestivi e di contribuire a rafforzare il prestigio delle grandi birre.
Visione
La nostra visione è di essere la birra-digestivo di riferimento. La birra da trovare al fianco dei classici liquori e distillati.
Contatti
Sede
Birra Bonsai di Domenico Messuti
C.da Piano Cataldo 37
85044 Lauria (PZ)
Email / telefono
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